• Giải quyết tình huống trong nhà hàng

    Giải quyết tình huống trong nhà hàng

    Tài liệu hướng dẫn giải quyết các tình huống thường gặp trong nhà hàng, từ khách hàng ồn ào đến bất đồng ngôn ngữ và hết món đặc trưng.

     35 p thuvienquangninh 01/07/2026 10 0

  • Tài liệu Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

    Tài liệu Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

    Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) - Nghiệp vụ Kỹ thuật chế biến món ăn Âu dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu.

     195 p thuvienquangninh 01/07/2026 10 0

  • Tài liệu Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

    Tài liệu Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

    Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) - Nghiệp vụ Kỹ thuật chế biến món ăn Âu dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu.

     204 p thuvienquangninh 01/07/2026 12 0

  • Tài liệu Kỹ thuật làm bánh Âu

    Tài liệu Kỹ thuật làm bánh Âu

    Tài liệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (Tiêu chuẩn VTOS) - Kỹ thuật làm bánh Âu dành cho nhân viên bếp làm bánh trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm làm bánh ngọt và bánh mì kiểu Âu.

     196 p thuvienquangninh 01/07/2026 13 0

  • Báo cáo Quy hoạch môi trường tỉnh Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030

    Báo cáo Quy hoạch môi trường tỉnh Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030

    Nội dung báo cáo trình bày cơ sở nghiên cứu quy hoạch môi trường, hiện trạng môi trường, khung cơ bản của quy hoạch tổng thể môi trường tỉnh Quảng Ninh, quản lý môi trường nước và chất lượng không khí, chất thải rắn, quản lý rừng và bảo tồn đa dạng sinh học, các vấn đề về biến đổi khí hậu, giám sát môi trường và lịch thực thi dự án...

     394 p thuvienquangninh 31/12/2019 429 3

  • Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030

    Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030

    Hiện nay, với những bùng nổ của công nghệ và đổi mới đã nhanh chóng làm thay đổi sân chơi của ngành du lịch và lữ hành thì điều cực kỳ quan trọng là phải xác định được những xu thế thị trường nhằm xây dựng các kế hoạch dài hạn nắm bắt sự tăng trưởng của thị trường. Những xu thế này có những động lực mạnh và có thể tác động...

     393 p thuvienquangninh 31/12/2019 462 5

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=thuvienquangninh
getDocumentFilter3 strKey=LIBTAILIEU2_LIST_FILTERthuvienquangninh258785909vi
getDocumentFilter3 strKey=LIBTAILIEU2_LIST_FILTERthuvienquangninh258785909vi
arrDocs 965 intTotalDoc: 6