- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe: Phần 1
Cuốn sách "Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe" đề cập các vấn đề dinh dưỡng y học một cách hệ thống từ nhu cầu dinh dưỡng đến vệ sinh ăn uống, dinh dưỡng cho các đối tượng lao động và lứa tuổi, chế độ ăn uống trong một số bệnh mạn tính. Hy vọng cuốn sách này có thể làm tài liệu tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên đang dự các khóa...
229 p thuvienquangninh 30/09/2021 97 0
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng hợp lý, Nhu cầu dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tổ chức bữa ăn hợp lý
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2
Phần 2 của ebook 'Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm' được nối tiếp phần 1 với các nội dung vệ sinh ăn uống công cộng; đánh giá khẩu phần ăn; đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng các chỉ tiêu nhân trắc; thực hành chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường; kiểm tra vệ sinh nhà ăn công cộng; hướng dẫn tự học, tự nghiên cứu và vận dụng thực...
51 p thuvienquangninh 31/05/2021 123 0
Từ khóa: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh ăn uống công cộng, Đánh giá khẩu phần ăn, Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Ebook Các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn tiêu dùng của các sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi
Ebook Các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn tiêu dùng của các sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi trình bày các nội dung chính sau: Quy định về an toàn vệ sinh đối với sản phẩm trồng trọt, quy định về an toàn vệ sinh đối với sản phẩm chăn nuôi, phòng - trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật, kiểm dịch thực vật, quản lý thuốc bảo vệ...
529 p thuvienquangninh 29/04/2020 208 1
Từ khóa: Quy định pháp luật về bảo đảm an toàn tiêu dùng, Sản phẩm trồng trọt, Sản phẩm chăn nuôi, Sinh vật gây hại tài nguyên thực vật, Kiểm dịch thực vật, Quản lý thuốc bảo vệ thực vật
Ebook Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1 - NXB Thanh niên
Thông qua nội dung quyển sách này, tác giả muốn trình bày đến các bạn những mẹo vặt trong chuyện mua, trong việc bảo quản thực phẩm, những phương thức bài trí nhà bếp sao cho hợp tình hợp lý, hợp với phong thuỷ cũng như điều kiện sinh hoạt. Phần 1 ebook 2 chương đầu với nội dung sau: Chọn lựa thực phẩm như thế nào, phương pháp bảo quản thực...
87 p thuvienquangninh 29/03/2019 234 1
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Mẹo vặt trong chuyện mua thực phẩm, Phương thức bài trí nhà bếp, Cách chọn lựa thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm
Ebook Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 2 - NXB Thanh niên
Nối tiếp phần 1, phân ebook tiếp tục giới thiệu tới bạn những nội dung của 2 chương cuối sách: Phương pháp chế biến thực phẩm, sắp xếp sử dụng dụng cụ an toàn và về sinh nhà bếp. Hy vọng những thủ thuật sau đây sẽ khiến những điều không đơn giản trong đời thường trở nên đơn giản, người không hiểu biết trở thành người hiểu biết,...
99 p thuvienquangninh 29/03/2019 267 1
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phương pháp chế biến thực phẩm, Cách sắp xếp dụng cụ nhà bếp, Thủ thuật nhà bếp, Kinh nghiệm về sinh an toàn thực phẩm
Ebook Thí nghiệm phân tích thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Thí nghiệm phân tích thực phẩm" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Phương pháp sắc ký bản mỏng, phân tích thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, sắc ký khí. Cuối sách có phần phụ lục về cột sắc ký dùng trong HPLC, thường quy kiểm tra nhanh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
80 p thuvienquangninh 07/01/2017 365 1
Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Phương pháp sắc ký bản mỏng, Hóa sinh thực phẩm, Phương pháp sắc ký lỏng, Sắc ký khí, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật