Ebook Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bảo quản và chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ; Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Bảo quản lạc, Bảo quản đậu, Bảo quản đỗ, Phương pháp làm tương