Ebook Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 2

Phần 2 của tài liệu "Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực)" tiếp tục chia sẻ cho người đọc những thông tin về: những đặc trưng và triển trọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội; truyền thống và hiện đại: hành trình văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội trước bậc thềm thế kỷ XXI;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Quà Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực quà Hà Nội, Triết lý dân gian Việt Nam, Thực phẩm quà bánh Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Thăng Long Hà Nội