- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Món ăn bổ khỏe và chữa bệnh: Phần 1
Ebook Món ăn bổ khỏe và chữa bệnh: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái lược về cấu tạo cơ thể người; Nguyên lý âm dương; Phân biệt âm dương tính trong các loại thực phẩm; Các món bổ trị bệnh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
96 p thuvienquangninh 29/12/2022 23 1
Từ khóa: Món ăn bổ khỏe và chữa bệnh, Chữa bệnh bằng thực dưỡng, Nguyên lý âm dương trong thực phẩm, Món bổ trị bệnh, Nguồn thức ăn bổ khỏe
Ebook Âm nhạc Trung Quốc: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Âm nhạc Trung Quốc" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Điệu múa bài ca góp vui; Kết hợp của hát và nói; Hát vang âm nhạc hoa hạ; Quá trình hội nhập, giao lưu. Mời các bạn cùng tham khảo.
57 p thuvienquangninh 29/10/2022 68 0
Từ khóa: Âm nhạc Trung Quốc, Kiến thức âm nhạc Trung Hoa, Ca múa dân tộc Tạng, Dân ca dân tộc Mông Cổ, Thư điệu khúc xương, Cải tiến nhạc cụ Trung Quốc
Ebook Lịch sử Việt Nam (Tập 5 - Từ năm 1802 đến năm 1858): Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Lịch sử Việt Nam (Tập 5 - Từ năm 1802 đến năm 1858)" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thương nghiệp; quan hệ đối ngoại; phong trào đấu tranh của các tầng lớp nhân dân; văn hóa; âm mưu xâm lược của thực dân Pháp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
339 p thuvienquangninh 30/08/2022 39 0
Từ khóa: Lịch sử Việt Nam, Lịch sử Việt Nam thời nhà Nguyễn, Âm mưu xâm lược của thực dân Pháp, Quan hệ đối ngoại thời Nguyễn, Thương nghiệp thời nhà Nguyễn
Ebook 250 món ăn ngon dễ làm: Phần 1
Nội dung sách giới thiệu 250 món ăn ngon, kỹ thuật chế biến món ngon từ những loại rau xanh, thực phẩm gần gũi nhất của đời sống Việt. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
126 p thuvienquangninh 28/06/2022 95 0
Từ khóa: 250 món ngon dễ làm, Kỹ thuật chế biến món ngon, Món ngon dễ làm, Văn hóa ẩm thực, Món ngon Việt Nam, Món ngon từ thịt lợn
Ebook 250 món ăn ngon dễ làm: Phần 2
Cuốn sách "250 món ăn ngon dễ làm" không chỉ thiết thực với các bà nội trợ mà còn là cẩm nang cho những ai muốn nâng cao chất lượng cuộc sống của chính mình, gia đình mình. phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc một số món ngon từ các nguyên liệu như dê, thỏ, cá, tôm, lươn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
164 p thuvienquangninh 28/06/2022 91 0
Từ khóa: 250 món ngon dễ làm, Kỹ thuật chế biến món ngon, Món ngon dễ làm, Văn hóa ẩm thực, Món ngon từ, Món ngon từ lươn, Món ngon từ thịt chó
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 1
Cuốn sách Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt do tác giả Nguyễn Thị Bảy và Phạm Lan Oanh biên soạn, tiếp cận nghiên cứu vấn đề ẩm thực qua những câu đố dân gian của người Việt. Nội dung cuốn sách được tổ chức thành 3 chương và được chia thành 2 phần ebook sau đây, phần 1 sẽ trình bày tổng quan về câu đố và văn hóa ẩm thực người...
151 p thuvienquangninh 30/11/2021 187 0
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Câu đố của người Việt, Câu đố Việt, Văn hóa ẩm thực người Việt, Nội dung ẩm thực qua câu đố, Câu đố
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 2
Ebook Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt: Phần 2 cung cấp cho bạn đọc những kiến thức thú vị về nghệ thuật câu đố về ẩm thực. Trong phần này các bạn sẽ biết được cách thức xây dựng câu đố cũng như nghệ thuật ngôn từ được dùng trong câu đố. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
40 p thuvienquangninh 30/11/2021 191 0
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Câu đố của người Việt, Câu đố Việt, Công thức xây dựng câu đố, Nghệ thuật ngôn từ, Nghệ thuật câu đố về ẩm thực
Ebook Rau gia vị: Kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc Nam và nấu nướng - Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Rau gia vị: Kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc Nam và nấu nướng" giới thiệu đến bạn đọc về kỹ thuật trồng rau gia vị, cách làm vườn thuốc Nam, cách nấu nướng các loại rau như lá lốt, ngải cứu, nghệ, mùi tàu, mùi tây, ngổ, ớt, rau om, rau răm... Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 của cuốn sách
56 p thuvienquangninh 31/08/2021 99 0
Từ khóa: Sách nông nghiệp, Rau gia vị, Kỹ thuật trồng rau gia vị, Công dụng cây rau gia vị, Văn hóa ẩm thực rau gia vị
Ebook Nấu ăn gia đình Miền Trung (Tái bán lần 5)
"Ebook Nấu ăn gia đình Miền Trung (Tái bán lần 5)" sẽ thông tin cho các bạn nét ẩm thực độc đáo của các món ăn ngon của gia đình Miền trung bao gồm các món mặn, món canh, món rau, dưa món và các hướng dẫn cách chế biến các món ăn này.
201 p thuvienquangninh 31/07/2021 122 0
Từ khóa: Nấu ăn gia đình Miền Trung, Ẩm thực Miền Trung, Các món ăn gia đình Miền Trung, Chế biến món ăn Miền Trung, Chế biến các món ăn từ rau
Nghiên cứu lịch sử ẩm thực qua nhãn quan của học giả nước ngoài và Việt Nam
Bài viết Nghiên cứu lịch sử ẩm thực qua nhãn quan của học giả nước ngoài và Việt Nam do ThS. Võ Thị Hoài Thương viết trình bày: Lịch sử ẩm thực của một số vùng và khu vực trên thế giới; Ẩm thực Việt Nam qua các thời kỳ lịch sử; Lịch sử chế biến món ăn và ảnh hưởng, giao lưu của ẩm thực; Lịch sử phát triển giao thương về ẩm thực;...
8 p thuvienquangninh 30/09/2020 138 0
Từ khóa: Nghiên cứu lịch sử ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam, Cảm nhận ẩm thực của học giả nước ngoài, Cảm nhận ẩm thực, Lịch sử ẩm thực
Ăn uống của người Việt: Phần 1
Tài liệu Người Việt - Chuyện ăn uống được viết bởi GS. Vũ Ngọc Khánh và Hoàng Khôi, phần 1 được chia sẻ dưới đây gồm các nội dung: bữa ăn nơi hội tụ tổ ấm gia đình, các bữa ăn trong gia đình, các bữa ăn ngoài gia đình, bữa ăn nơi hội tụ tổ ấm gia đình và chuyện ăn uống của người Việt; văn hóa ẩm thực Việt Nam, quan niệm ăn uống...
118 p thuvienquangninh 31/12/2019 234 0
Từ khóa: Ăn và uống của người Việt, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Quan niệm ăn uống của người Việt, Tâm linh và triết học trong văn hóa ẩm thực Việt, Nghệ thuật ẩm thực người Việt
Ăn uống của người Việt: Phần 2
Tiếp nối phần 1, phần 2 của tài liệu Người Việt - Chuyện ăn uống chia sẻ đến bạn các nội dung về: sắc thái địa phương trong ẩm thực, những hội thi tài nấu nướng, phương ngôn và thành ngữ về đặc sản địa phương. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để tìm hiểu kỹ hơn về văn hóa ăn uống của người Việt.
197 p thuvienquangninh 31/12/2019 230 0
Từ khóa: Ăn và uống của người Việt, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Nghệ thuật ẩm thực người Việt, Sắc thái địa phương trong ẩm thực, Thành ngữ về đặc sản địa phương, Hội thi tài nấu nướng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật