» Từ khóa: chế biến thức ăn

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc: Phần 2 trình bày các nội dung sau cơm, xôi, cháo, bánh, bún; nước chấm gia vị; đồ uống, hút; các loại hoa quả; một số trò chơi dân gian của văn hóa ẩm thực vùng Đông Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo!

 140 p thuvienquangninh 29/08/2023 61 0 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc, Món ăn chế biến từ gia súc, Món ăn chế biến từ đậu, Trò chơi dân gian của văn hoá ẩm thực

Cuốn sách giới thiệu nội dung của bữa sáng sau đó là 2 bữa ăn thêm vào sáng và tối, có thể dựa vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn cho phù hợp: Tiếp theo đó là chi tiết của bữa trưa và bữa tối. Với những người phải đi làm, nếu buổi trưa không tiện chuẩn bị thức ăn nóng thì có thể đổi giữa bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể linh...

 38 p thuvienquangninh 25/07/2023 40 0 Download

Từ khóa: Thực đơn giảm béo trong 14 ngày, Chế biến món ăn giảm cân, Kế hoạch giảm cân, Chế độ ăn khoa học, Khoa học dinh dưỡng

Ebook Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1 chia sẻ cho người đọc những thông tin về: mấy vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội và quà Hà Nội; đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Nội - cái chung và cái riêng; quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 99 p thuvienquangninh 29/12/2022 48 1 Download

Từ khóa: Quà Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Bối cảnh sinh thái tự nhiên Hà Nội, Kỹ thuật chế biến nguyên liệu, Giao lưu văn hóa quà ăn - quà uống Hà Nội

"Ebook Nấu ăn gia đình Miền Trung (Tái bán lần 5)" sẽ thông tin cho các bạn nét ẩm thực độc đáo của các món ăn ngon của gia đình Miền trung bao gồm các món mặn, món canh, món rau, dưa món và các hướng dẫn cách chế biến các món ăn này.

 201 p thuvienquangninh 31/07/2021 134 0 Download

Từ khóa: Nấu ăn gia đình Miền Trung, Ẩm thực Miền Trung, Các món ăn gia đình Miền Trung, Chế biến món ăn Miền Trung, Chế biến các món ăn từ rau

Nối tiếp phần 1, phân ebook tiếp tục giới thiệu tới bạn những nội dung của 2 chương cuối sách: Phương pháp chế biến thực phẩm, sắp xếp sử dụng dụng cụ an toàn và về sinh nhà bếp. Hy vọng những thủ thuật sau đây sẽ khiến những điều không đơn giản trong đời thường trở nên đơn giản, người không hiểu biết trở thành người hiểu biết,...

 99 p thuvienquangninh 29/03/2019 267 1 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phương pháp chế biến thực phẩm, Cách sắp xếp dụng cụ nhà bếp, Thủ thuật nhà bếp, Kinh nghiệm về sinh an toàn thực phẩm

Cuốn sách này sẽ giới thiệu với bạn đọc cách lựa chọn, sử dụng, chế biến rau xanh thành các món để chữa một số bệnh thông thường như: Tim mạch, tiểu đường, hen phế quản, viêm thận, đau khớp, viêm loét dạ dày, bệnh đường ruột, cảm mạo, viêm mũi, họng, say nắng, ngộ độc thức ăn, chảy máu cam, suy nhược thần kinh, bệnh phụ khoa, giảm...

 87 p thuvienquangninh 31/01/2019 271 1 Download

Từ khóa: Rau xanh chữa bệnh, Chế biến rau xanh, Hen phế quản, Viêm loét dạ dày, Bệnh đường ruột, Ngộ độc thức ăn, Chảy máu cam, Suy nhược thần kinh, Bệnh phụ khoa

Ebook Chế biến món ăn bằng lò vi sóng giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món điểm tâm phương Đông, phương Tây và các loại bánh điểm tâm bằng lò vi sóng.

 47 p thuvienquangninh 25/07/2016 361 1 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Lò vi sóng, Món điểm tâm, Chế biến món điểm tâm bằng lò vi sóng, Ẩm thực Việt Nam, Hướng dẫn làm món điểm tâm

Cuốn sách "Chế biến món ăn bằng lò vi sóng: Món bò, gà, lợn " giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến món tứ hỉ đoàn viên, thịt xào ớt xanh, sườn sốt kinh đô... bằng lò vi sóng.

 46 p thuvienquangninh 25/07/2016 351 1 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Lò vi sóng, Chế biến món bò, Chế biến món gà bằng lò vi sóng, Ẩm thực Việt Nam, Chế biến món thịt lợn bằng lò vi sóng

Cuốn sách "Chế biến món ăn bằng lò vi sóng: Món hải sản, rau, canh" giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

 57 p thuvienquangninh 25/07/2016 338 1 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Lò vi sóng, Chế biến món hải sản, Chế biến món rau bằng lò vi sóng, Ẩm thực Việt Nam, Chế biến món hải sản bằng lò vi sóng

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Bắc)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn mặn dùng thường này của người miền Bắc, cánh làm dưa mắm miền Bắc. Mời các bạn cùng tham khảo.

 91 p thuvienquangninh 30/05/2016 335 2 Download

Từ khóa: Nấu ăn gia đình, Món ngon miền Bắc, Thực đơn gia đình miền Bắc, Nghệ thuật nấu ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Chế biến món ăn mặn, Dưa mắm miền Bắc

Tiếp nối phần 1, phần 2 cuốn sách "Giới thiệu nguyên liệu về thức ăn chăn nuôi" trình bày đặc điểm và cách thức sử dụng các nhóm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; giới thiệu một số công thức phối trộn thức ăn cho gia súc gia cầm. Cùng đón đọc nội dung 2 phần cuốn sách để mở mang kiến thức cho bản thân.

 46 p thuvienquangninh 30/09/2014 337 1 Download

Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, Đặc điểm thức ăn, Chế biến thức ăn, Thức ăn gia súc, Thức ăn gia cầm

Ebook Giới thiệu nguyên liệu về thức ăn chăn nuôi được chia làm 2 phần. Phần 1 cuốn sách trình bày khái quát về nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 11 p thuvienquangninh 30/09/2014 563 1 Download

Từ khóa: Thức ăn chăn nuôi, Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, Đặc điểm thức ăn, Chế biến thức ăn, Thức ăn gia súc, Thức ăn gia cầm